帶著問(wèn)題出行 見(jiàn)好經(jīng)驗(yàn)就學(xué)
天寶酒店總經(jīng)理趙金玲赴韓國(guó)考察交流
本報(bào)訊:(通訊員 李東福)為全面推動(dòng)飯店行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí),幫助國(guó)內(nèi)飯店企業(yè)快速掌握全球飯店最新發(fā)展趨勢(shì)與前沿信息,提升飯店餐飲業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)能力和省內(nèi)飯店及餐飲業(yè)管理水平,遼寧省飯店行業(yè)協(xié)會(huì)組派考察團(tuán)于10月19日至25日赴韓國(guó)進(jìn)行實(shí)地考察,天寶國(guó)際酒店總經(jīng)理趙金玲參加了此次學(xué)習(xí)交流活動(dòng)。
考察團(tuán)考察了韓國(guó)著名五花酒店2002年世界杯指定接待酒店ST∧NFORD HOTEL及RAMADA PLAZA,參加了“2012年韓國(guó)全州國(guó)際發(fā)酵食品博覽會(huì)”,體驗(yàn)了發(fā)酵食品的制造、與參展商洽談活動(dòng),并應(yīng)邀出席了以發(fā)酵食品為主題的專題講座及發(fā)酵技術(shù)國(guó)際學(xué)術(shù)會(huì)議。
通過(guò)這次考察,在開(kāi)闊視野的同時(shí)也更新了觀念。而且領(lǐng)略了韓國(guó)餐飲業(yè)獨(dú)具民族特色的飲食文化,高品質(zhì)的服務(wù),領(lǐng)先的運(yùn)營(yíng)模式,對(duì)提升酒店的綜合競(jìng)爭(zhēng)能力和管理水平起到了很好的促進(jìn)作用。趙總考察期間,正逢酒店一樓大堂酒吧和總服務(wù)臺(tái)改造施工,趙總將在考察過(guò)程中看到的韓國(guó)酒店最能讓她心動(dòng)的地方,極為獨(dú)特的設(shè)計(jì)元素、裝潢風(fēng)格等立即用手機(jī)拍照下來(lái),發(fā)回酒店,指導(dǎo)裝璜公司參考采用。裝潢公司及時(shí)調(diào)整并修改了一些設(shè)計(jì)風(fēng)格,使這次大堂吧和總服務(wù)臺(tái)裝修改造都吸收了新鮮的設(shè)計(jì)理念,超出了預(yù)期的效果,受到廣泛的關(guān)注和好評(píng)。
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