樂樂呵呵包餃子
潘燕敏 報(bào)道
4月9日，上海鋼管舉辦了一場食堂技能競賽——包餃子。此次競賽的目的，是為了提高食堂員工技能；增添生活樂趣；傳遞員工間的溫情，讓員工們?cè)诤椭C的氛圍里加深感情交流，增強(qiáng)友誼。上海鋼管副總經(jīng)理張順華、李生輝參與并主持包餃子比賽。
食堂事先做了充分準(zhǔn)備，各種餡料和面團(tuán)一應(yīng)俱全。下午14點(diǎn)30分，參賽選手通過抽簽分組,食堂阿姨組成兩個(gè)專業(yè)組，各路員工組成業(yè)余組。隨著李生輝副總經(jīng)理一聲令下，包餃子比賽拉開序幕，隊(duì)員們認(rèn)真地忙活起來，揉面的、搟皮的、包餃子的……
10分鐘后，大家共同清點(diǎn)各組的餃子數(shù)目，第三組以171個(gè)餃子的成績成為贏家。業(yè)余組的隊(duì)員們有的來自辦公樓，有的來自生產(chǎn)一線，她們雖是第一次合作，但配合默契，一點(diǎn)也不比專業(yè)隊(duì)差。雖然，有的餃子餡太多把皮撐破了，餃子不成形，軟趴趴地倒著，但最終還是取得了包128個(gè)餃子的優(yōu)異成績。
各組隊(duì)員樂在其中，大家通過包餃子的競賽過程，加深了團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。同時(shí)，在溫馨的活動(dòng)氛圍中，自然而然地拉近了員工間的距離。
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