——城寶飯店推行新組合服務(wù)產(chǎn)品營(yíng)銷側(cè)記
池蓮花 報(bào)道
城寶飯店針對(duì)日益成熟的顧客消費(fèi)市場(chǎng)需求，力忌“一刀切”、“一貫式”服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)模式，近日根據(jù)北京市年底培訓(xùn)、商務(wù)散客不同層次的消費(fèi)需求，適時(shí)調(diào)整營(yíng)銷新戰(zhàn)略，組合“適銷對(duì)路”服務(wù)的新產(chǎn)品。在滿足賓客合理需求的同時(shí)，穩(wěn)步提高企業(yè)的營(yíng)業(yè)額、利潤(rùn)率、入住率等各項(xiàng)指標(biāo)。做到淡季不淡，新老客戶源源不斷入住城寶。11月客房入住率達(dá)到78.99%，營(yíng)業(yè)收入，利潤(rùn)率分別超額完成11月計(jì)劃指標(biāo)的117.61%，118%。
年終歲尾，北京各公司培訓(xùn)用房呈越來(lái)越多的趨勢(shì)。培訓(xùn)用房要求服務(wù)周到，集中用餐，保障安全肅靜的休息環(huán)境。與此同時(shí)，房?jī)r(jià)不能太高。
城寶飯店在總經(jīng)理陳沛華的帶領(lǐng)下，想方設(shè)法制訂營(yíng)銷新組合，要求全體員工盡最大力量滿足客人的合理要求。對(duì)培訓(xùn)用房多的海航和現(xiàn)代汽車，銷售部分別制訂280元、350元不同的房?jī)r(jià)區(qū)域，并免費(fèi)給350元以上房?jī)r(jià)的賓客享受VIP待遇。提供免費(fèi)水果、免費(fèi)茶水、咖啡服務(wù)，還有增加茶椅。前廳部適時(shí)查詢客人身份生日信息，給過(guò)生日的客人免費(fèi)贈(zèng)送精致的果籃，讓賓客倍感溫馨和舒適，滿意加驚喜！
一系列的個(gè)性化服務(wù)，無(wú)疑給服務(wù)人員增加了工作量，但員工們毫無(wú)怨言，用辛勤、細(xì)致的勞動(dòng)和工作，默默換來(lái)賓客的交口稱贊，贏來(lái)城寶效益的穩(wěn)步提升。如今，城寶飯店除攜程、藝龍等協(xié)議單位外，海航、現(xiàn)代汽車培訓(xùn)用房11月、12月達(dá)到客源份額的30%，創(chuàng)歷史新高。
新組合服務(wù)產(chǎn)品的營(yíng)銷，是在摸準(zhǔn)市場(chǎng)前提下，向市場(chǎng)要效益的主動(dòng)營(yíng)銷新模式。為迎合國(guó)內(nèi)商務(wù)散客，對(duì)房?jī)r(jià)比較敏感的需要，營(yíng)銷部張雅娟積極調(diào)研，推出“無(wú)窗特惠房298元”；周末優(yōu)惠房328元含早等營(yíng)銷方案。新產(chǎn)品在網(wǎng)絡(luò)廣泛宣傳，收效甚好。顧客感到價(jià)格適中，服務(wù)便捷，物有所值。
再好的營(yíng)銷組合產(chǎn)品，也離不開(kāi)高質(zhì)量的服務(wù)。城寶飯店一直以來(lái)狠抓基礎(chǔ)培訓(xùn)，嚴(yán)抓不懈，努力營(yíng)造一支和諧的專業(yè)化服務(wù)團(tuán)隊(duì)。每月由部門進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)考核，全店每年兩次集中培訓(xùn)考核。今年，人事部還請(qǐng)新大宗飯店前廳部經(jīng)理李俠培訓(xùn)員工服務(wù)禮節(jié)、禮貌、禮儀。質(zhì)檢部門經(jīng)常抽查服務(wù)效果，查出對(duì)客服務(wù)不達(dá)標(biāo)的員工，分別給予警告批評(píng)、扣罰績(jī)效工資等處分。良好的企業(yè)文化，激勵(lì)全體干部員工愛(ài)崗敬業(yè)，傾力合作，共同向歲尾沖刺，創(chuàng)效益新高。
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