再創(chuàng)新業(yè)績 再造新輝煌
天寶國際酒店總經(jīng)理 趙金玲
(在2011年3月5日集團(tuán)工作會議上的發(fā)言摘要)
聆聽了董事長的報告和兄弟單位的講話，倍受鼓舞、深受啟發(fā)，更深感形勢逼人、責(zé)任重大。
2010年，在整體工作全面躍升的同時，我們創(chuàng)下了酒店歷史上五個“第一”：年銷售額第一次刷新歷史紀(jì)錄；季節(jié)性營銷第一次實現(xiàn)全履蓋,達(dá)到15個時段和節(jié)假日；經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)第一次聯(lián)接歐洲市場；第一次創(chuàng)下日銷售總量30萬，單日銷售1000人最高紀(jì)錄；第一次在年度內(nèi)獲六項行業(yè)殊榮。
2010年,酒店由遼寧省飯店行業(yè)協(xié)會會員單位躍升為常務(wù)理事單位；獲得全國及遼寧省行業(yè)協(xié)會授予的突出貢獻(xiàn)獎；行政總廚榮獲遼寧省行業(yè)協(xié)會個人單項大獎；酒店總經(jīng)理被授予遼寧省飯店行業(yè)十佳職業(yè)經(jīng)理人稱號，并獲得中國飯店協(xié)會頒發(fā)的注冊高級職業(yè)經(jīng)理人執(zhí)業(yè)資格證書。
新的一年，擔(dān)子沉重，任務(wù)艱巨。我們的工作目標(biāo)：全年實現(xiàn)銷售收入比上年增長15%。工作方針：把酒店作為集團(tuán)一個經(jīng)濟(jì)增長點來培育和經(jīng)營，努力實現(xiàn)利益最大化。堅持四星級標(biāo)準(zhǔn)運作和管理，打造中高端、綜合性商務(wù)酒店新形象。針對細(xì)分市場，使酒店成為輻射和服務(wù)區(qū)域內(nèi)具有一定競爭力的四星級特色品牌。
全年的工作重點：抓好“三個推進(jìn)”，實現(xiàn)“三個突破”。
“三個推進(jìn)”。
第一個推進(jìn)：推進(jìn)經(jīng)營和管理。向管理要效益，要業(yè)績，通過科學(xué)的經(jīng)營管理，實現(xiàn)酒店再一次總體躍升。在經(jīng)營方面，繼續(xù)堅持客房與餐飲兩手抓兩手都要硬，特別是要抓好餐飲的短板，改變一手軟一手硬的問題，餐飲、客房齊頭并進(jìn)，提升綜合贏利水平。確保商務(wù)散客70%，訂房中心10%，會議團(tuán)隊和旅行團(tuán)隊20%。實現(xiàn)商務(wù)散客為主；會議、旅行團(tuán)隊為輔；訂房中心補(bǔ)充的客源保障。
第二個推進(jìn)：推進(jìn)資源優(yōu)化和經(jīng)營成果。進(jìn)一步用好人文資源，做足各個傳統(tǒng)節(jié)日的營銷企劃。用好文化資源，全力打造文化天寶、品位天寶、和諧天寶。
第三個推進(jìn)：推進(jìn)團(tuán)隊建設(shè)。用先進(jìn)的價值觀凝聚員工，為實現(xiàn)經(jīng)營目標(biāo)而努力。培育員工的歸宿感和凝聚力；全面提升各層次、各部門，特別是中層干部業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平；著重親情化、科學(xué)化管理，進(jìn)一步煥發(fā)整個團(tuán)隊高度的服務(wù)熱情和凝聚力和向心力。
天寶酒店要實現(xiàn)“三個突破”。一是經(jīng)營總量新突破；二是扭虧新突破；三是業(yè)內(nèi)形象新突破。扎實推進(jìn)晉升四星級的各項工作，對照國家最新出臺的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，在硬件、軟件兩個領(lǐng)域摸清底數(shù)，找準(zhǔn)差距，科學(xué)論證，制定規(guī)劃，力爭年內(nèi)取得實質(zhì)性進(jìn)展。我們有決心有信心再創(chuàng)新業(yè)績，再造新輝煌！
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